陈新志,蔡振云,钱超编著2015 年出版239 页ISBN:9787122244314
本教材重点介绍经典热力学原理及其在化工中的应用。全书在简介热力学基本概念、性质和结构体系的基础上,详细介绍了p-V-T关系和状态方程、均相封闭系统热力学原理及其应用、均相敞开系统热力学及相平衡准则...
吕雪军,周振亚,潘丽峰等著2009 年出版138 页ISBN:9787806843161
本书按教材顺序编写,每单元或章有学习目标,简介单元学习内容和要求。
梁华,杨振亚编著2005 年出版328 页ISBN:7543925621
本书是家庭美食新概念丛书之一,全书将不同风味,系列的菜肴,本着大众化,方便适用的原则挑选在一起,构成了居家美食,营养丰富的大众菜谱,对一般家庭厨艺爱好者或餐饮从业人员均有借鉴和参考之用。...