曹凤云主编2013 年出版326 页ISBN：9787565506970
本书为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向，任务为依托。讲述了基础的食品化学原理与应用技术。主要内容包括6大营养成分、食品色香味成分的结构、性质、加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性...
霍习敏，纪凤英主编2010 年出版440 页ISBN：9787502366148
本书通过若干解读的儿科病例，以主任查房的形式阐述了病例的诊断与治疗的过程，有助于开拓临床思路，提高诊治水平，可供临床医师参阅。
曹凤国主编2014 年出版385 页ISBN：9787122198709
本书系统地介绍了电火花加工的基本原理、电火花成形加工、高速走丝电火花线切割加工、低速走丝电火花线切割加工、其他电火花加工及复合加工等。本书不仅汇集了世界上电火花加工各种学派的理论，而且还反映了...
曹凤国主编2015 年出版262 页ISBN：9787122217820
本书立足激光加工的具体应用，在介绍激光加工理论和设备基础上，着重介绍了激光去除加工、激光焊接、激光表面改性技术、激光快速成形（3D打印机）技术、激光清洗技术、激光复合加工技术、激光光存技术、激光抛光技...
宗凤英著2004 年出版212 页ISBN：7800474690
本书通过介绍礼服、行服、吉服、常服等各种服装的相关制度和应用场合，可以让读者欣赏到清代宫廷服饰的华美、复杂，同时，这种服饰制度也严格遵循着清代的等级制度。...
