曹松旺主编2012 年出版584 页ISBN:9787218081267
本书全面系统地记述云浮区2000~2010年经济社会发展情况,供机关、团体、学校、研究部门、企业单位和海内外各界人士了解和研究云浮时参考使用。...
(法)弗朗兹—奥利维埃·吉埃斯贝尔(Franz—Olivier Giesbert)著;曹松豪译1995 年出版545 页ISBN:7501206643
曹大夫主编;庞金文,曹松副主编2014 年出版128 页ISBN:9787518000890
本书主要介绍了海参的种类、鉴别方法、发制工艺、汤油的制作流程以及100道海参菜品的做法,原料易找,做法简单,图文并茂。作者将其多年的工作经验总结出来,精选简单、可操作性强的海参菜品汇编成册,让曾经遥不可...
(法)弗朗兹-奥利维埃·吉埃斯贝尔(Franz-Olivier Giesbert)著;曹松豪译1999 年出版989 页ISBN:7532722686