曹仲文主编2007 年出版256 页ISBN：7564107863
本书主要阐述厨房工作者在工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理，强调正确的操作使用和维护保养，介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型，以及设备在操作间内的合理布局和设备管理的基础知识等。全...
曹金波编著2011 年出版250 页ISBN：9787561163405
本书为日语能力测试N2听力的相关考试辅导书。内容包括：新题型介绍、解题技巧、常用高频场景介绍、模拟测验。本书的特点是既有解说和辅导，又有大量的听力测试题。让考生全面系统的进行N2听力训练。...
曹子建，李志平主编；张晓丹，彭智平副主编2012 年出版236 页ISBN：9787561456538
本书对高校教师的相关权利和义务作了较全面、详细地分析、研究。其内容主要包括：教育教学改革实验权、科学研究学术交流权、对学生品行和学业成绩的评定权、获取工资报酬享受福利权、民主管理权、进修培训权...
（美）阿诺·卡伦（Arno Karlen）著；曹卫国等译2003 年出版236 页ISBN：7806399674
本书以第一人称的形式介绍了Bb这个引起莱姆病的小小的细菌，它作为微生物的使者，引领人类一睹病毒世界的秘密。
曹大为，赵世瑜总主编2006 年出版136 页ISBN：7806654445
本书为高中历史教科书（文化发展史）。
李双其，曹文安，黄云峰著2011 年出版257 页ISBN：9787510205521
本书比较系统地论述了信息化侦查的有关问题。从概念辨析入手，阐述了信息引导侦查理论，介绍了信息化侦查基础知识、数字化侦查技术、信息化侦查方法、电子证据的收集方法，论述了信息化侦查中隐私权保护及其他法...
古典文明研究工作坊编；娄林主编2019 年出版267 页ISBN：9787508097251
施米特是欧洲20世纪最重要的公法学家，或谓国际法学家，一生中对欧洲和全球的政治秩序思考做出了重要的贡献。在《大地的法》中，施米特以为，欧洲现代以国家为主体的国际法秩序从现实到理论上都已经严重不足，必须要...
于春艳，甘荣飞主编；黄坤，金乌吉斯古楞，曹文龙，祝艺丹副主编；田福润主审2016 年出版328 页ISBN：9787122259165
本教材以AutuCAD 2015版为平台，分为上、下篇。上篇主要讲解AutuCAD的操作基础、绘图环境的设置、二维绘图和编辑命令、尺寸标注和文字注释、图块和属性等内容，并结合工程实例讲解AutuCAD的操作技巧、专业图的...
