李国秀主编2015 年出版324 页ISBN:9787554211335
《智囊》是我国明代著名文学家冯梦龙篡集的一部反映古人巧妙运用聪明才智的处世奇书。冯梦龙在《智囊》自序开篇写到:“人要有智慧,犹如土地要有水。土地没有水就变成一片焦土,人没有智慧就变成行尸走肉。”他...
赵彤主编2015 年出版240 页ISBN:9787229100582
本书稿收录了赵彤自己煲煮的私房靓汤,内容包含“呵护自己的私房靓汤”“给家人的爱心汤”、“小食材大功能的营养靓汤”等,是一本非常适合女性读者的居家私房煲汤图书。同时,书稿中穿插了作者的烹饪心得、心情...
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:7229109698
《炒:有滋有味幸福长》是“功夫厨房系列”中以“炒”为主题的一本菜谱图书,全书内容分为炒菜秘诀、素菜、畜肉、禽蛋、水产、炒饭六个部分,详细介绍了每一道菜品的炒制方法及窍门,并配有掌厨视频二维码,带给读者...
音渭主编2015 年出版242 页ISBN:9787544062619
《艺术之约》丛书共26册,是一套艺术大师小传类的高雅艺术普及图书。丛书分音乐和绘画两个系列,音乐系列介绍的艺术家有巴赫、肖邦、舒伯特、李斯特、贝多芬、莫扎特、舒曼等,绘画系列介绍的艺术家有梵高、塞尚...
隋继学,张一鸣主编2015 年出版169 页ISBN:9787565514173
本书共9章详细介绍了 速冻食品的概念及特点,肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类食品及米面食品的速冻加工技术,还概括介绍了速冻装置以及速冻食品的包装和冷藏链等方面的内容。本书对速冻食品的操作技术规程、...
佟永祥主编2015 年出版199 页ISBN:9787566110947
本书是根据国家教育部“金工课指组”最新颁布的课程基本要求编写的,其内容主要包括“金属材料成形”和“金属切削加工”等方面的工艺设计。该书通过实例分析,建立机械制造生产工艺过程全局概念,注重工程思维方...
广西壮族自治区质量技术监督局主编2015 年出版182 页ISBN:9787502641801
本书为国家新闻出版改革发展项目入库项目,十二五国家重点图书规划项目,2013年中央文化企业国有资本经营预算资金资助项目。本书共收录了18个产品,都是比较具有广西当地特色的产品,对于了解广西和广西的饮食文化...
季伟苹主编2008 年出版61 页ISBN:9787542741752
本书介绍了社区中医药应用中关于食疗药膳知识。
商仲玉,卓裕义,许小青主编2008 年出版230 页ISBN:9787563717361
本书介绍了Windows基础,Internet应用基础、Word、Excel和Poverpoint五个模块的实训知识与实训任务完成步骤。适合高职学习计算机课程使用,同时,也适合作为计算机考试的一般用书。...
高长春主编2008 年出版191 页ISBN:9787506452977
本书从现代纺织的概念出发,将主要经济理论与纺织产业相结合,将理论教学与具体案例分析相结合,运用不同的视角来解析中国纺织业的发展、特点与国际贸易情况。各章后均附有相关案例和思考题,以使理论与实践充分结...