胡敏，朱建华主编2012 年出版482 页ISBN：9787122128966
本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、公共营养、临床营养、营养强化与保健食品以及食品卫生等。深入浅出地论述了人体需要的基本营养素，人的生活、工作需要的各种营养素；营养不足或过...
王平主编2011 年出版141 页ISBN：9787807406419
本书属普通高等院校“艺术设计核心专业新教材”设计基础系列。全书共分5章，内容包括：设计色彩概述、色彩的基本原理、色彩与生理、色彩对比、色彩调和、色彩与心理、色彩的表现与创造、流行色等。本书的特点...
张伟莉主编2010 年出版205 页ISBN：9787111304326
本书主要包括三块内容：考前综合指导、全真模拟试题及各套试题参考答案与答题指导。其中考前综合指导以已公开的能力考试真题为例等。
张存悌，郑成贤主编2016 年出版255 页ISBN：9787538194982
《汤头歌诀》是清代医家汪昂的专著，作为中医四小经典之一，该书一直受到读者的青睐，屡印不衰，说明了这类书的读者有固定的群体。本书作者长期从事中医临床、科研工作，出版了很多中医诊断、治疗类图书。此次将《汤...
杜志建主编2015 年出版206 页ISBN：9787552425673
本书集合最开阔视野、增长见闻的趣闻百科知识。采英撷华，浓缩各门类知识精粹；猎奇搜趣，品赏妙趣横生的知识盛宴。趣味解读+知识普及，注重科学性、知识性、趣味性，让读者在幽默诙谐的调侃和科学权威的解读中开阔....
洪涛主编2011 年出版359 页ISBN：9787509615591
本书论述了电子商务的产生及其发展、电子商务的基础知识，介绍了电子商务的一些基本技术与服务，研究了电子商务的支付系统、电子商务的安全系统、电子商务的法律法规及标准，分析了流通信息化和零售企业的电子商...
盛宁主编；冯季庆选编2012 年出版319 页ISBN：9787503952975
本书收录了以下近代英国著名的中篇小说：乔治·爱略特《牧师情史》（张玲译）；哈代《神魂颠倒的传教士》（张玲、张扬译）；斯蒂文森《化身博士》（赵毅衡译）；高尔斯华绥《苹果树》（ 董衡巽译）；乔伊斯《死者》（......
李淑芳主编2010 年出版66 页ISBN：9787543326804
本书着重介绍了植物油脂的加工过程中的油料预处理、油脂制取及精制。本书主要采取举例的方法，结合通俗易懂的语言文字，将植物油脂加工的新方法、新技术介绍给读者，以帮助从事植物油料生产和加工的农民进行特种...
纪德君，曾大兴主编2016 年出版287 页ISBN：9787306055897
本书是广东省各大高校人文学院的著名教授与广府文化研究基地研究员近两年的呕心沥血之作。主要内容包括：岭南大文豪招子庸以及《粤讴》的研究，广府文史研究，广府民俗研究，广府艺术研究以及文化随笔。本书对广东...
诸德春主编2011 年出版239 页ISBN：9787111335436
本书由企业和大学合作编写，以目前同步工程知识架构为框架，系统地梳理了企业在新产品开发中应用同步工程取得的宝贵经验。本书主要阐述了同步工程的基础知识和理论以及同步工程组织管理、项目管理、质量培育等...
