质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编；巢强国主编；黄浦雁，彭亚峰副主编2011 年出版518 页ISBN：7502634506
本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训系列教材之一，介绍了乳及乳制品、饮料和茶叶三类食品的检验技术，涵盖了食品检验的基础知识、专业鉴定技术和操作步骤，按照职业资格不同等级的学习需要，理论联系实践...
鲁业红主编；历见芬，巢丽萍副主编2016 年出版233 页ISBN：9787512395152
本书致力于一步步教会工程造价初学者编制建筑工程工程量清单和对工程量清单进行计价。内容主要包括概述、建筑工程费用的组成、建设工程定额及江苏省计价定额、建筑工程量清单计价概述、分部分项工程清单及...
巢伟民著2017 年出版206 页ISBN：9787548610328
作者根据多年的创作经验，搜集了103个比较难写的汉子，逐个对其毛笔字的写法进行分析和指导，对每个字的楷书、行书的写法进行指导。本书特色有：第一部分：楷书。作者先写出正确的书写体，然后讲解字的意思和书写时的....
实用中草药彩色图鉴大全集 皮茎木叶花树脂及菌藻类 中草药彩色图鉴
周德生，巢建国主编；陈湘鹏，谷巍，周海，周达宇副主编2016 年出版245 页ISBN：7535777676
王伟光，郑国光主编；巢清尘，潘家华，庄贵阳副主编；朱守先，胡国权执行副主编2013 年出版374 页ISBN：9787509751657
本报告是“气候变化绿皮书”的第5本，本年度的主题是“聚焦低碳城镇化”，是十八大报告提出的“新型城镇化”在低碳实践领域的发展与应用。本书稿包括6部分，分别为“总报告”“气候变化热点议题”“城镇化与城市...
巢强国主编2013 年出版398 页ISBN：9787502637187
本书主要内容包括：食品检验基本知识，焙烤食品、粮油调味制品、酒类产品的分类及其生产工艺，粮油及其制品检验，糖果、糕点与饼干检验，酒类检验，调味品检验，检验内容包括：试样的采集和制备、感官检验、理化指标......
巢伟民著2017 年出版268 页ISBN：9787548610311
本书作者以中国文字改革委员会和国家文化部、教育部颁布的《容易写错的常用字》为基础，从中选取134个容易写错的字，逐个对其毛笔字的写法进行分析和指导。本书的特色有：第一部分：作者先从字形字义方面对每个字...
罗光明，刘合刚主编；巢建国，张永清，王志安，周日宝副主编2013 年出版292 页ISBN：9787547815212
本书在第一版的基础上进行了修订，全面、准确地阐述了药用植物栽培学的基本理论、基本知识和基本技能，包括近年来的科研成果和学术发展，充分反映我国中药栽培学的新格局和现行中药材GAP实施的背景和现状。总论...
李威，巢清尘编著2018 年出版143 页ISBN：9787502962562
气候，自然生态系统中最活跃的因素，它不仅是四季轮换和自然规律的重现，也是人类文明演化和历史朝代更迭的重要推手，更是人类社会赖以生存和发展的基础。中华上下五千年，孕育了璀璨绚烂的华夏文明，伴随着的是气候.....
王伟光，郑国光主编；潘家华，巢清尘，王谋副主编；胡国权执行副主编2014 年出版406 页ISBN：9787509765241
继2009年推出第一部气候变化绿皮书之后，到2013年已连续出版了5部。2014年绿皮书集气候变化科学研究、气候外交与谈判、应对气候变化政策行动以及气候变化经济学分析于一体，主题为“科学认知与政治争锋”，围绕...
