Andres F. Lopez Camelo著；赵瑞雪，李文炬，赵文译2006 年出版125 页ISBN：7802330939
本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...
（奥）Walter F. Thumfart等著；（奥）Luitgard Kellner，Nikolaus Lechenbauer绘；陈娟主译2006 年出版352 页ISBN：7533526791
本书介绍耳鼻咽喉及头颈部病变的应用解剖、手术入路的选择、手术适应症及术后并发症，重点介绍手术入路与操作技巧。
（联邦德国）费舍尔（Fischer，F.）著；何 江等译1987 年出版584 页ISBN：7100003598
本书是论述第一次世界大战史的著作。书中以大量史料论证了德国发动这场战争的侵略责任，对德国在这场战争中的种种图谋和策划作了如实的论述。...
（联邦德国）胡 赫（Huch，F.）著；孙则明译1990 年出版533 页ISBN：7103005877
我们对贝多芬在波恩的青少年时代情况所知较少。如果要根据名字而写人物，如果要从贝多芬的青少年时代和他作为人、作为艺术家的发展中塑造出一个生动的形象，那多半得借助于想像。至于其余方面，我总是严格信守传...
（美）David H.Wegman，（美）Charles Levenstein，（美）Thomas Fuller著；何维银译2004 年出版58 页ISBN：7560043100
本书是对照读物，讨论了在工业革命之后伴随工业发展而出现的职业安全与健康问题，介绍了各个时代和不同地区的人们对该问题的关注和解决办法，并以美国为例阐述了该问题的严重性。书中还讨论了从立法管理到民间合...
THE EMERGENCE OF SOCIOLOGICAL THEORY FIFTH EDITION
JONATHAN H.TURNER LEONARD BEEGHLEY CHARLES H.POWERS著2222 年出版500 页ISBN：0534519679
（英）查尔斯·汉迪（Charles Handy）著；崔姜薇译2006 年出版226 页ISBN：7303083308
本书作者是英国著名管理大师，这是一部解读管理的经典作品，借用希腊神话，以平实客观的语言风格，阐释并归类企业组织及其文化类型。本书对目前企业组织文化进行了深入分析， 指出面临的挑战，并大胆预测了未来世界......
（美）查尔斯·亨格瑞（Charles T. Horngren），（美）格里·森登（Gary L. Sundem），（美）威廉姆·斯特尔顿（William O. Stratton）著；潘飞等译2006 年出版204 页ISBN：7115138648
本书提供了丰富多样的习题，是学好管理会计课程不可多得的配套材料。
ADMINISTRATIVE LAW:CASES AND MATERIALS FIFTH EDITION
CHARLES H.KOCH，WILLIAM S.JORDAN，RICHARD W.MURPHY2005 年出版237 页ISBN：
