马纲,代民涛主编;柴可夫,张瑞副主编;陈瑞香,易阳,陈海燕等编者2015 年出版212 页ISBN:9787534164545
煮粥是中国老百姓非常常见的烹饪方式,粥膳,以五谷为承载,辅以各类食材的变换,可荤可素,可繁可简。本书以粥膳为中心,介绍了各种常见疾病适用的粥膳及其烹饪方法,非常适合家庭养生保健。...
虞定海,牛爱军著2010 年出版200 页ISBN:9787500936978
本书从理论上对传统武术的传承人、传承团体、传承环境、相关法律法规进行研究,设计出一套比较完善、操作性强的“传承制度”,并把传统武术的保护和传承置于非物质文化遗产保护的整体框架之中。...
陈宗杰主编;陈宗杰等编著2003 年出版188 页ISBN:7534627311
本书针对青春期男生涉及的学习、生活、生理、交际等方面问题,进行解答。
胡爱军,郑捷编著2014 年出版286 页ISBN:9787122210111
本书在简要介绍食品酶技术基础理论的基础上,重点阐述酶技术在食品科技及食品产业整个链条各方面的应用,具体包括食品酶技术的基本理论、酶的生产技术、酶的提取和分离纯化技术、酶的浓缩、结晶和颗粒化、酶的...
冯爱军,李忍相编著;万学红主审2015 年出版336 页ISBN:9787112181933
本书通过对国内外典型大都市圈的市域快速轨道交通(简称“市域快轨”)的发展历程、技术特征及发展趋势的梳理和对标分析,提出市域快轨交通的适用性及功能定位,指出市域快轨交通作为城市轨道交通的一个层次,在今后...
周贞雄丛书主编;刘建琼本册主编;陈良玉,皮访贫副主编;蔡周政,王芳,李泽君,林圭珠,陈星辉,陈良玉,郭腊梅,冯娟,姜国文,吴艳蓉,姚友勇,胡晓锋,江正贵,杨孟军,熊国斌,戴煜,王美玲,陈奇志,李迪华,聂文迪,卢中华,郭苏平编著2006 年出版182 页ISBN:7535547184