陈安妮主编2009 年出版128 页ISBN：9787533534486
本书通过福建红茶（正山小种、坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫）的历史文化、生态环境、种质资源、制造工艺、品饮方式和发展前景等方面，结合专业的红茶知识，运用浅显易懂、生动活泼的笔触，向读者展现福建红茶的概况...
安妮·威尔森·史考夫（Anne Wilson Schaef）著；陈照明译1997 年出版362 页ISBN：9575296435
陈安妮主编2012 年出版235 页ISBN：9787533540128
本书分浅论中国红茶、正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工夫、政和工夫、英德红茶、桂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和...
（美）安妮特·T.鲁宾斯坦（Annette T. Rubinstein）著；陈安全等译1998 年出版346 页ISBN：7532718832
黄雪薇主编；姚树桥主审；吴均林，黄钢，陈力，杨小丽，周云祥副主编；王海玲，刘蕴，孙宏伟，杨小丽等编委；庄文敏，陈清清，刘安妮插画2016 年出版258 页ISBN：7030475701
陈安妮主编2010 年出版232 页ISBN：9787533537517
香袭百年的中国红茶，弥漫了世界的每个角度，让世界人都深深爱上了这种琥珀色的液体。直至今日，它们并没有随着时光的流逝而慢慢褪色，光彩鲜妍依旧，依然是令世人沉醉不已的茶饮料。本书约请19位国内茶界专家，综述.....
