(日)山本直文编;魏志根译2008 年出版231 页ISBN:9787807402817
本书全面收录了关于法式菜肴制作的原料、配料、工艺、礼仪等各个方面的术语。
陈博,孙宏彬,于岳编著2008 年出版262 页ISBN:9787115181077
本书在内容安排上首先从介绍和安装Linux入手,内容包括Linux操作系统概述、Fedora 8系统的安装和删除、Linux图形界面、Linux字符界面、文件和目录、Linux常用操作命令、Shell编程、用户和组群账户管理、磁盘...
孙子文编2011 年出版259 页ISBN:9787565400872
本书系统介绍了旅游相关法律法规,并辅以大量的案例和参考资料,以帮助读者理解教材内容。