陈常选编著2011 年出版95 页ISBN:9787504855107
本书精选具有浓郁的川菜家常菜风味的佳肴50种,取材方便,简单易学,营养丰富,口味独特。适合广大烹饪爱好者阅读参考。
夏清,陈常贵主编2005 年出版320 页ISBN:7561820879
本书为大学本科化工及相关专业基础课教材。全书包括蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液-液萃取、干燥、结晶和膜分离共6章。
(日)柳田国男著;史歌译2018 年出版345 页ISBN:9787303233021
《海上之路》,是柳田国男晚年最重要的一本著作,在本书中,柳田提出了一个假说:日本人的祖先最早生活于中国的江南地区,开始是偶然的漂流,之后发展成为计划性的人口移动,为了寻找更佳的生活空间,携带着稻种,沿......
夏清,陈常贵主编2005 年出版368 页ISBN:7561820860
本书为大学本科化工及相关专业基础课教材。全书包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流化、传热、蒸发及附录。