陈朝坚主编;张薿文副主编2014 年出版233 页ISBN:9787030375087
本书内容包括函数、极限与连续,导数与微分,中值定理与导数的应用,积分及其应用,空间解析几何等。本书在强调理论的基础上,紧密联系实际,力求通过问题解决引入数学知识,重点在于运用数学知识解决问题,数学模型......
蔡朝霞,马美湖,余劼等主编2013 年出版254 页ISBN:9787109169630
本书在简述蛋品加工基本知识的基础上,重点阐述各种蛋品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事蛋品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...
李朝霞著2014 年出版930 页ISBN:9787537747356
中国烹饪技法历史悠久,文化积淀十分深厚,广博,烹饪生产到饮食消费,连同中国的餐饮环节,面面俱到,实用性和可操作性较强。本书的每条词目较简明扼要地介绍有关烹调技术和方法,读者可以从中了解这项技术的操作顺......
杨少光主编;刘继红,邓朝霞,蒋玲艳等本册编写2009 年出版217 页ISBN:9787543555204
本书为教材系列,是用最新的教学理念,将现行中职教材中的理论与实训有机的融合起来,为中职教育培养动手操作型的新型人才提供教学蓝本。...
王朝霞编著2010 年出版289 页ISBN:9787111297109
本书主要介绍了工程量清单的编制依据、编制方法,建筑及装饰工程工程量清单项目工程量的计算方法,工程量清单计价模式下的费用构成,工程量清单计价依据及计价方法等。...
江波,陈朝等编著2012 年出版225 页ISBN:9787566702098
本书由两部分组成,第一部分为旅游管理专业技能抽查考试标准;第二部分为旅游管理专业技能抽查题库。本书可作为高职旅游专业学生和教师的参考用书。...
郑瑞琨,朝霞编著2008 年出版328 页ISBN:7801897463
本书包括专利纠纷案例、商标纠纷案例、著作权纠纷案例、技术合纠纷案例、反下正当纠纷及其他知识产权纠纷案例五个部分。基本涵盖了知识产权各个领域、囊括了知识产权法的重要方面和重要制度。...
王云霞,戚朝霞主编2007 年出版260 页ISBN:9787560423326
本书旨在帮助读者正确地进行自我分析与评价,根据专业学习、自身特点和社会需求,形成合理的职业取向,以职业目标为导向,增加读者的就业竞争力,提高自身的职业素养。...