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美容茶方
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徐传宏编著2004 年出版183 页ISBN：7504844020
本书介绍茶与美容，美容茶品、茶方。
现代教育原理发凡
孙传宏著2018 年出版239 页ISBN：7303220175
茶百科
徐传宏主编2006 年出版761 页ISBN：7504847488
本书由茶史、茶品、茶饮、茶具、茶道、茶艺、茶肴、茶文化、茶俗等篇章组成，是人们了解中华茶文化的窗口。
雅室品茗
徐传宏，刘修明编著2007 年出版266 页ISBN：7208067554
本书由“宜茶之境”、“赏茶之趣”、“品茶之雅”3篇章组成。
五谷杂粮
徐传宏主编2008 年出版216 页ISBN：7530648381
本书介绍大米、小麦、燕麦、豆类等33种常见主粮及杂粮的文史常识、营养成分、食用方法、优劣鉴别等。
禽畜水产
徐传宏主编2008 年出版298 页ISBN：7530648357
本书介绍41种肉、禽、鱼等产品的故事、典故、用法等。
广告文案
许传宏主编2008 年出版210 页ISBN：7532255069
中国高等院校广告专业通用教材，本册教授广告文案创作。
四季佳蔬
徐传宏主编2008 年出版298 页ISBN：7530648373
本书介绍58种应时四季常见的蔬菜，它们的历史传说、典故、营养、用法等。
干鲜果品
徐传宏主编2008 年出版331 页ISBN：7530648365
本书分“释疑篇”、“应用篇”、“诀窍篇”，分别介绍64种干鲜果品的典故、传说、营养及用法等。
茶坊
徐传宏编著2004 年出版271 页ISBN：7504832871
