(日)内田雄三等著;王淑兰,胡玉琴译2001 年出版143 页ISBN:7543313685
本书包括:一日食谱、菜肴集锦、便秘·腹泻·痔的治疗、饮食疗法的实际、对便秘·腹泻·痔患者的外用餐的建议等内容。
(英)皮彻福德(L. Pichford)著;栗长江译2008 年出版142 页ISBN:9787802025868
本书介绍了西餐的制作方法。
(苏)卡尔波夫(П.П.Карпов),(苏)斯达尔科夫(Г.В.Старков)著;于忠友译1958 年出版165 页ISBN:T15037·508