陈大鹄著；商业部经济研究中心编1993 年出版354 页ISBN：7504415731
本书收有作者十一届三中全会以来撰写的论文27篇及早期论文3篇
陈大章著1937 年出版248 页ISBN：
共12卷。包括《鸟》2卷、《兽》2卷、《虫豸》1卷、《鳞介》1卷、《草》4卷、《木》2卷。采集诸家注释《毛诗》名物之说，收集资料繁富，附以己意，著为此编。...
都大明，李大卫编著2014 年出版205 页ISBN：9787309110777
全书共分十一章，通过阐述和实例分析餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、购销存、复制加工和服务的组织、控制和管理，使学生建立完整的餐饮运转知识体系， 形成初步的餐饮企业组织运行、质量控制和综合管理的能...
