强士中主编;蔡英,吕和林,陈大乾副主编;强士中,蔡英,吕和林,胡厚田,刘文熙,陈大乾,黄儒钦,路湛沁,奚绍中,关宝树,方根生,夏永承编委1996 年出版460 页ISBN:7810228935
(日)大森行子著;张倩,李瀛译2014 年出版95 页ISBN:9787538182804
本书详细介绍了广受读者欢迎的数十款芝士蛋糕的制作方法,并配有详细的步骤图片。同时,本书对于制作过程进行了详细的阐述,并针对制作过程中容易出现的问题给出了明确的指导,此外,还对制作芝士蛋糕需要的基本材料...
陈大钦主编;傅恩锡副主编;陈大钦,傅恩锡,周京广等编2012 年出版546 页ISBN:9787560983301
本书共列出了300多个问题和例题,自成体系,颇具特色。此外,每章还安排了自测题(即试题),书后附有模拟电子技术基础试卷和硕士研究生入学考试试题(示例)以及试卷答案。新版重点加强MOSFET器体及其放大电路,更新集......