郭维烈，郭庆华著1996 年出版353 页ISBN：7502324992
本书介绍了国家发明专利项目及其延伸技术的研究，生产应用及机理等内容。并系统阐述用薯类，淀粉渣豆渣等作为主要原料生产。
陈少洲，陈芳主编2005 年出版175 页ISBN：7502566244
本书内容包括：膜技术基本原理及其在乳制品加工、果蔬汁加工、制糖工业、发酵工业、粮油加工和酶制剂生产领域以及食品工业废弃物处理中具体应用。...
陈芳炯，金连文编著2018 年出版168 页ISBN：9787302492351
本书主要介绍基于二阶统计量的随机信号处理、滤波、估计与检测等的基本原理。全书共7章，主要内容包括数字信号处理基础、随机变量基础、随机信号基本概念、常用随机信号、随机信号的线性变换、随机信号的建...
严烈编著2003 年出版412 页ISBN：7502433392
本书详细介绍了Mastercam 9的CAD/CAM最新软件。
黄春永主编；宋显辉，刘纯烈副主编2012 年出版168 页ISBN：9787115290236
本书共有8章。主要内容包括安全用电常识，直流电路的基本知识，直流电路，电容和电感，单相正弦交流电路，三相交流电路，变压器与电动机，继电-接触器控制，可编程控制器等。...
