（宋）窦苹著；石祥编著2010 年出版211 页ISBN：9787101075267
《酒谱》是一本雅书，同时也是一部奇书。围绕着酒这一中心话题，谈物之奇与谈人之奇并重。分为内篇、外篇两部分，内篇包括酒之源、酒之名、酒之事、酒之功、温克、乱德、诫失七篇，外篇包括神异、异域酒、性味、饮...
高军绪主编；王兆亮，刘立志，李玉军，李静，高军绪，耿利永，秦顺东，辜明安，穆伯祥撰稿1999 年出版399 页ISBN：7800047032
姚天扬，孙尔康总主编；王杰，赵鑫主编；薛蒙伟，支三军，王建副主编；马洁洁，付伟伟，汤小芳，陈冬年，娄凤文，缪震元参编；王炳祥主审2014 年出版380 页ISBN：7305146121
