陆启玉,陈颖慧编著2008 年出版368 页ISBN:7122013154
本书主要介绍了方便面、蒸制面食、速冻面制品、拉面等面制方便食品的生产工艺、设备、质量控制等。
陈大伟著2008 年出版268 页ISBN:9787807267935
本书收集了作者在创造教师的幸福生活、课程与教学改革、教师专业发展等方面的创造性实践和理论成果,其成果大多已在国内有影响的报刊刊发。...
陈志伟等主编2008 年出版281 页ISBN:7109121402
本书系统介绍了牛病防治基础知识以及牛常见外科病、传染病、寄生虫病、内科病、产科病等内容。
蒙丽珍,陈春艳,朱萍编著2007 年出版521 页ISBN:9787500587729
本书包括会计主管人员应具备的能力和素质、应面对的挑战和对策。