矫杨,马福云,程胜利主编2009 年出版374 页ISBN:9787508725345
本书是助理社会工作师职业水平考试模拟题。
李平凡,邓毛程主编2013 年出版206 页ISBN:9787501991266
本教材从大多数调味品的典型生产技术分类入手,选择调味品行业典型的生产工艺技术作为教学内容。全书共分三大模块:发酵类调味品生产,包括酱油的生产、食醋的生产、豆腐乳的生产、味精的生产;反应类调味品生产技...
程建辉主编2012 年出版392 页ISBN:9787118079425
本书选择了现代施工工程中使用广泛的工程机械,以科技含量高、知识延展性好的国内外典型产品为例,系统阐述了工程机械发展概况,工程机械的主要构造、工作原理和基本使用技术,并介绍了常用工程机械以及国内外名牌...
程民生著2017 年出版379 页ISBN:9787539659152
本书是“中国历代文化史”系列丛书中的《宋代地域文化史》。本书以宋代这一我国历史上南北地域文化差异较为突出显著的历史阶段为整体研究对象,以宋代设置的18路1京的行政区划为地域划分范围,深入研究了各路...
程元敏整理2016 年出版754 页ISBN:9787309121254
本书是《王安石全集》的第二册,收入王安石主持编纂的《三经新义》中的《尚书新义》和《诗经新义》,全书较为充分地反映了王安石的经学思想。此二书全本久已散佚,本全集所采用底本为程元敏先生的辑本,原书考订严...