厨艺的常识 理论、方法与实践

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（美）迈克尔·鲁尔曼著；（美）唐娜·鲁尔曼摄影；潘昱均译2017 年出版367 页ISBN：9787210092865

本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要点，并以120道经典食谱和300张精彩图片展现这...

解开心结

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程宏亮主编；程宏亮，李启群，戴蓉等著1999 年出版185 页ISBN：7801122275

新编日语会话 1

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陈俊英主编；程国庆，程丽华分册主编；孙淑华，王磊副主编2011 年出版108 页ISBN：7515900230

论语集释

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程树德撰；程俊英，蒋见元点校1990 年出版1430 页ISBN：7101003699

本书汇集了从汉代至清代各家对《论语》的注释文字，征引书籍达680种，为研究《论语》提供了丰富的资料。

侨声索引

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刘锦庆顾问；彭钦文；程志远主编；程志远，陈喜沾，候锦秀，杨燕芬编1994 年出版229 页ISBN：

安徽近代经济史

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程必定主编;程必定等编著1989 年出版410 页ISBN：7805351252

论语集释 中

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程树德撰；程俊英，蒋见元点校2017 年出版1218 页ISBN：7101125016

矩阵论

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程云鹏主编；程云鹏，张凯院，徐仲等编著1989 年出版457 页ISBN：7561201087

论语集释 2

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程树德撰；程俊英，蒋见元点校2014 年出版947 页ISBN：

论语集释 4

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程树德撰；程俊英，蒋见元点校2014 年出版1826 页ISBN：