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祖国地理的新面貌
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程鸿编著1953 年出版94 页ISBN：
工程项目管理学
程鸿群编著2008 年出版324 页ISBN：9787307062399
中外合资经营企业审计
王永庆，程鸿编著1990 年出版346 页ISBN：7500511817
西南区域发展
程鸿，孙尚志主编；中国科学院西南资源开发考察队编著1991 年出版228 页ISBN：7504605263
内部发行:本书介绍了西南地区自然环境、自然资源、开发条件、存在问题、经济现状及发展前景等。
海鱼
瞿鸿彬，吴济美编著1997 年出版383 页ISBN：7536434510
对虾·海蟹·海螺
瞿鸿彬，吴济美编著1997 年出版324 页ISBN：7536434529
海蜇·鲍鱼·干贝·牡蛎·海带
瞿鸿彬，吴济美编著1997 年出版434 页ISBN：7536434545
海参·鱼翅·鱼肚·墨鱼·鱿鱼
瞿鸿彬，吴济美编著1997 年出版377 页ISBN：7536434537
阅读指导100例
宁鸿彬，李方，张宝林编著1988 年出版177 页ISBN：7810130005
中国食疗指南
赵鸿彬编著1993 年出版116 页ISBN：7800703061
本书介绍了中医基础理论知识、常见病的药膳治疗、美容药膳、食疗功效等。
