张佳程主编2010 年出版252 页ISBN：9787501974467
本书共分五章，即第一章食品质地学概述、第二章食品质地感知基础、第三章食品质地的感官评价、第四章食品质地测量的物理基础、第五章食品质地的仪器测量。本书在内容选择方面主要侧重食品质地学的基本概念、...
（明）程大约编2009 年出版1618 页ISBN：7546107687
《程氏墨苑》是明代制墨名家编撰的墨谱，墨苑内容分为六类：曰玄工，曰舆地，曰人官，曰物华，曰儒箴，曰缁黄。书中收入了大约500种墨样，墨形丰富，题材包括山川景物、草木禽兽、佛道祥瑞等等。还有许多文学和官宦大......
太奇教育·兴宏程建筑考试研究院主编2012 年出版254 页ISBN：9787302281429
本书的内容主要是太奇教育·兴宏程建筑考试研究院名师讲义的总结，设知识点、真题剖析和考点精炼三大部分。
程希望等编2004 年出版1422 页ISBN：7030111370
本书收集非线性光学、光通信、光传感、光计算机等光学、光子学新旧词汇10万余条，收词完备，并进行了系统地梳理、规范和审定。
程建军著2005 年出版280 页ISBN：710602225X
本书系统地探讨了中国风水术的起源、流派分布和发展，并着重分析了中国古代建筑与中国风水的关系及现代建筑对风水学说的借鉴和扬弃，使风水学说破除迷信而回归科学。...
张新天，王伟程，夏凌君著2008 年出版233 页ISBN：9787542113559
本书论述了对新技术合同订立方面的看法和观点，论述了对有关技术合同法条规定的理解；论述了对技术商品、技术权益、技术经纪等方面指导等内容。...
于丽娜著2012 年出版231 页ISBN：9787121175473
本系列主笔娜小鱼儿携手3位蜜友，以参加好朋友在美婚礼为起因，用18天的时间自驾车玩遍美国佛罗里达州的有趣旅行。其中，亲身经历了美国西式的婚礼、美国传统节日——万圣节、疯狂玩遍迪斯尼、暴走环球影城、以...
林剑萍主编；吕丽娜文；李京图2013 年出版11 页ISBN：7553723045
本书内容共分为12个故事，通过12本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见，将上海先进的教学经验融入到本书内容中，使得全书既有理论高度，又具备实践操作。...
