陈功编相关电子书下载

向文良，车振明，陈功编2015 年出版85 页ISBN：9787518401710

本书是作者在长期从事四川泡菜发酵技术和发酵剂研发工作的基础上，总结几年的研究成果，并结合该领域的最新研究进展编写而成的。全书共分为八章，围绕乳酸菌系统阐述了四川泡菜的起源、发酵机理、保健、生产技术...

盛叙功编1933 年出版233 页ISBN：

盛叙功编1933 年出版252 页ISBN：

盛叙功编1949 年出版390 页ISBN：

刘兰芳，刘典功编1997 年出版257 页ISBN：7539011785

王亮功编1985 年出版93 页ISBN：8110922

王亮功编1981 年出版158 页ISBN：8110417

熊助功编1962 年出版17 页ISBN：16119·472

陆瘦燕，朱汝功编1961 年出版376 页ISBN：14119·985

秦功编1986 年出版209 页ISBN：17088·37