喻成清编2005 年出版86 页ISBN：753593644X
本书是一本介绍花鸟类食品雕刻技法的实用性技术图书。介绍常用的花、鸟雕刻技法及制作步骤，共有了约100种不同风格的食雕作品。
李阳喜，童成清主编2011 年出版264 页ISBN：9787536749252
本书以图文并茂的形式，详细、形象地介绍了云南彝族的地理、历史、文学、艺术、建筑、宗教、服饰及风俗习惯等多方面的知识。
喻成清主编2007 年出版95 页ISBN：7212030295
本书介绍了鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉等各种畜禽的加工刀法，其中每种刀法的介绍均有操作步骤的详解，图文并茂。
