经荣斌编著2015 年出版222 页ISBN:9787109201071
本书内容包括影响畜禽肉品质的动物肌肉生物学特性及其形成的机制,通过对畜禽骨骼肌发育与肉品质、脂肪组织发育与肉品质和动物饲养管理与肉品质关系的介绍,从遗传、生理、营养和饲养等角度系统阐述肉品质形成...
朱自清等著;陈荣斌主编2012 年出版213 页ISBN:9787533755430
本书精选60篇中外散文大师的经典之作,并配以契合文意的图片和赏析文字,引导读者从不同角度去品味原文的主旨、情境、意蕴,在给读者以视觉上的愉悦享受的同时,还为读者带来广阔的想象空间。所选60篇散文兼具时代...