陈苏华主编2013 年出版494 页ISBN：9787309100884
本书作者从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮...
吴腾芳主编；陈叶青，方向，林浙宁等副主编2013 年出版286 页ISBN：9787118085167
本书共统计了12大类138种（暂定）较为常见的易燃液体。概述了联合国危险品分类方法，说明了易燃液体的简易识别方法，对于所统计的每种易燃液体，分别列出了基本标识；用于简易识别的物理性质；禁配物；急救措施；燃爆......
周玉萍主编；张学平，何书前，莫壮坚副主编；陈彩霞，胡冠宇，文斌参编2017 年出版317 页ISBN：9787302480501
本书介绍信息技术基础，内容分9章：第1章 信息技术概述，第2章 计算机系统，第3章 操作系统，第4章 计算机网络，第5章 数据库技术，第6章 算法与程序设计，第7章 软件工程，第8章 常用办公软件 MS Office 2010，第9章 多媒体技...
