李虹，王焕宇，程玉贤等编著2009 年出版278 页ISBN：9787503236105
本书介绍餐饮管理的相关理论，管理知识，具体内容，阐述餐饮信息管理，餐饮创新，绿色餐饮，餐饮文化。
张美杰，程玉保编著2008 年出版168 页ISBN：7502445226
本书介绍了各种工业窑炉的工作原理、基本结构、热工制度及设计计算等。
程玉来主编1999 年出版467 页ISBN：7507716333
社区家庭老年保健全科医生临床指导:本书介绍了老年的生理变化、老年医疗方式、家庭护理、预防保健与家庭康复知识。书中系统论述了老年各科常见疾病的病因、症状、诊断、治疗等多方面知识。 ...
程玉申著2002 年出版209 页ISBN：756172876X
本书在全面论述城市社区发展的基础上，从行政区划与城市社会发展关系的角度，提出了建立具有中国特色的城市“行政区——社区”这一新的概念与理论模式。...
胡延松，赵玉国主编2007 年出版236 页ISBN：7562925445
本书内容主要包括：概述，现代物流功能，现代物流管理，企业物流，第三方物流，现代物流技术介绍，物流信息管理，供应链管理，电子商务与现代物流，国际物流等。...
程玉光主编2005 年出版204 页ISBN：7114056907
本书共分五个单元，主要介绍汽车（以小型轿车为主）的车身结构形式、碰撞损伤分析、钣金维修和涂装维修的特点和修复预算等内容。
