程云虹,陈四利主编2011 年出版246 页ISBN:9787122109972
本教材共分为11章,内容包括土木工程材料的基本性质、水泥混凝土、砂浆、砌筑材料、土木工程钢材、沥青及沥青混合料、木材、合成高分子材料、建筑功能材料、常用土木工程材料的试验方法。...
程云虹,陈四利主编;丛树民副主编2017 年出版245 页ISBN:9787122293510
本教材共11章,主要内容包括:土木工程材料的基本性质、水泥混凝土、砂浆、砌筑材料、土木工程钢材、沥青及沥青混合料、木材、合成高分子材料、建筑功能材料、常用土木工程材料的试验方法。本书可作为高等学校...
程云燕,麻文胜主编2008 年出版245 页ISBN:9787122030269
本书是食品类专业的基础课程。本书把食品化学、食品生物化学、食品营养学等教学内容进行了整合。