中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材 餐饮管理 第2版1次
李虹,王焕宇,程玉贤2017 年出版326 页ISBN:9787503258428
本书在关注餐饮企业最新发展态势和注重吸收国内外最新研究成果的基础上,立足创新和实用。不但将餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍,而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新...
程玉华主编;雷颖,张希琳,邱根,刘科,白利兵参编2019 年出版181 页ISBN:9787040511369
本系列丛书以全国大学生智能汽车竞赛为背景,内容分四个部分:第一部分是基础知识,主要介绍全国大学生智能汽车竞赛的主要形式、竞赛规范和赛场纪律、竞赛流程;第二部分是硬件设计部分,主要介绍本竞赛所需的电源电...