陈洪捷主编2012 年出版312 页ISBN：9787301195147
本书是北京大学德国研究中心辑录的有关德国研究的学术论文集，具体内容包括：中国的现代德国哲学研究、中国对德式教育的借鉴与研究、关于德国社会科学前沿动态的介绍、关于留德学人的个案研究等等。全书篇幅约...
宏章教育公务员考试研究院主编；国家公务员录用考试教材审定委员会审定2010 年出版314 页ISBN：9787503543043
本书由国家人保部行政管理研究院和中国政法大学行管所等单位的专家共同参与编写。《行政职业能力测验》部分包括语言表达.常识判断及2010真题及参考答案；《公共基础知识》部分包括政治.法律.行管.公文写作常...
李祥睿，陈洪华主编2009 年出版348 页ISBN：9787506459440
本书首先简要介绍了饮品的概念和分类、原辅料等知识，然后重点介绍了各式饮品的配方与制作，有茶饮料、碳酸饮品、咖啡饮品、蔬菜饮品、水果饮品、乳品饮料、冷冻饮品等，每个品种都从原料配方、制作工具、制作过...
陈洪辉主编2004 年出版222 页ISBN：781079311X
本书内容包括三个部分，详细介绍了和率期货的有关基础知识以及利率期货交易的实际，对恢复国债期货交易作出了可行性分析并提出合理建议。本书逻辑严密，数据资料翔实，述说严谨但又明白易懂，实用性与可操作性强，将.....
（古罗马）马可·奥勒留·安东尼著；陈洪操译2016 年出版212 页ISBN：7563946721
本书是古代罗马皇帝马可·奥勒留·安东尼传下来的一部个人哲学思考录，主要思考人生伦理问题，兼及自然哲学，也是奥勒留所作的一本写给自己的思想散文集。这本书的内容大部分是他在鞍马劳顿中所写，其哲学理念具有...
科学技术名词 工程技术卷 24 机械工程名词 1 机械工程基础 机械零件与传动 全藏版
全国科学技术名词审定委员会，机械工程名词审定委员会审定2016 年出版211 页ISBN：7030468732
本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词，共40余部。全面涵盖以下学科：材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...
李二丽，陈洪雷编著2008 年出版367 页ISBN：9787802480056
本书通过对知识点概念和习题的讲解与分析，帮助读者了解和掌握该课程的难点、要点，提高读者分析问题、解决问题的能力。本书按照通行教材的章节安排，对理论力学的内容进行归纳分类。每章分成若干知识点，每个知识...
陈洪兴编著；程炳新摄影2004 年出版83 页ISBN：7508229762
本书是金盾版“图说精品名菜系列丛书”之一的川菜分辑。本书精选了32种传统川菜和8种创新川菜，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片...
（美）奥特姆·卡彭特著；韩素华，陈洪华，李佳琪译2016 年出版320 页ISBN：9787518023745
本书为美国版权书，主要介绍蛋糕装饰的基础知识和装饰技法。从烘焙技巧讲起，介绍了蛋糕的翻糖技术、裱花技术等，并以近100款实例展示详细的制作过程、文字叙述及图片演示，适合烘焙专业人士阅读和使用。图片精致，...
