（美）莱夫特（Lefter，James），（美）伯 金（Bergin，Thomas J.）著；凌崇光，冯建平译1992 年出版392 页ISBN：711201445X
（美）贝恩特·施密特（Bernd Schmitt），（美）亚历克斯·西蒙森（Alex Simonson）著；曾嵘等译（上海外国语大学金融贸易学院）1999 年出版298 页ISBN：7313021933
（美）莫 耶（Moyer，R.），（美）赫 特（Hutt，M.）著；程东跃等译1990 年出版229 页ISBN：7100007291
本书分为三篇：系统的功能，市场营销组合，道德和法律的因素，社会对市场营销过程的控制。
陈洪章著2013 年出版244 页ISBN：9787122168740
本书是一部系统论述固态发酵的基本原理及其应用的专著。首先介绍了固态发酵的本质内涵及其发展历程；其次，分别从生物学角度和过程工程学角度研究了固态发酵的本质及其影响因素；再次详细介绍了好氧固态发酵、厌...
于长青，陈洪生，张丽媛著2015 年出版201 页ISBN：9787566110848
本书详细地阐述了花生四稀酸国内外研究的现状及进展，对花生四稀酸新型生产技术进行了深入的研究与阐述。重点对微生物发酵法生产花生四稀酸的菌种改造和选育、功能基因的筛选、发酵工艺的优化、高纯度花生四...
