霍孝蓉主编;方慧麟,张涛,李传俊,李惠玲,顾帮朝,王雯,朱力,乔晓征,韩勇编2006 年出版264 页ISBN:7564101954
本书包括护理心理学、护理伦理学、护理美学、护理法学、护理哲学、护理社会学等几个部分。为临床护理人员提供了人文学中最基本、最实用的知识点。...
陈惠婷编著2002 年出版80 页ISBN:753842492X
本书通过对台湾制作现况的探讨,将近年来的公共艺术发展,以及文化建筑委员会所推动的设置案进行解说分析。
齐裕焜,陈惠琴著1993 年出版429 页ISBN:7205024110
本书阐述了中国讽刺小说从萌芽、产生到发展的过程。包括:明清寓言式讽刺小说(上、下)、近代讽刺小说、现代讽刺小说。
赵瑞香主编;吴晓彤,孟宏昌副主编;王蕊,邓惠玲,姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN:7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性;肉制品加工常用的附料;淹腊制品;灌肠制品;酱卤制品;发酵制品;烟熏制品以及干制品加工技术。...