陈辉主编2007 年出版334 页ISBN:9787501959006
本书包括绪论,食品原料的分类与合理利用开发,食品原料的化学组成及加工中的变化,植物性原料——粮食类,植物性原料——蔬菜类,植物性原料——水果类,动物性食品原料——畜类,动物性食品原料——禽类与禽蛋类,......
陈辉主编2008 年出版158 页ISBN:9787205064341
鄂伦春族是我国人口最少的民族之一,这一民族留下了丰富多彩的非物质文化遗产,但随着时间的推移,许多非物质文化遗产难以传承,面临失传危机。本书将鄂伦春族原创歌曲80首合订出版,是一件意义深远的事情。...
陈辉主编2006 年出版236 页ISBN:7112085497
本书主要内容包括:物业设备管理基础、建筑室内给水、建筑室内排水、小区给排水及热水、饮水供应、消防系统、供暖与燃气供应、建筑通风与空气调节、建筑供配电系统、电梯、电气照明、安全用电与建筑防雷、安...
陈辉,蔡华锋主编;陈俊,余瑜副主编2012 年出版426 页ISBN:9787302290049
本书以国内广泛使用的欧姆龙公司CP1H系列PLC为背景,介绍了PLC的工作原理、特点、硬件结构、编程元件与指令系统,并从工程应用出发详细介绍了梯形图程序的常用设计方法、PLC系统设计与调试方法、PLC在实际应用...
陈辉萍,MARYSZTO编译2006 年出版220 页ISBN:7802191009
本书为英美法经典判例选读系列丛书之一。厦门大学教授陈辉萍所著。主要介绍美国财产法的规则和经典案例。
陈辉,张峰主编;龚建飞副主编2018 年出版258 页ISBN:9787121335679
本书以Windows、家用路由器、H3C的无线网络设备为例,给出各类无线局域网的创建及配置过程,同时也攻击无线局域网作了详细的讲解,内容包括无线局域网原理、小型无线局域网、中型无线局域网、大型无线局域网、无...