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世界冠军的烘焙甜点
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杨嘉明著2019 年出版191 页ISBN：9787571301729
这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过9...
沪上·生态家 都市绿色建筑的探索和实践
曹嘉明主编2010 年出版98 页ISBN：9787561837597
本书主要讲述了关于城市的设想，对生态环保，高科技的展示应用，引发人们对城市生活和生态条件的思考。
陈嘉庚言论集
陈嘉庚著2004 年出版314 页ISBN：9810519451
塑料加工企业管理
陈嘉行编著1990 年出版106 页ISBN：7800221288
陈嘉庚回忆录
陈嘉庚著1996 年出版479 页ISBN：7805981205
气焊气割工工艺学
陈嘉民，戴上觉编1988 年出版256 页ISBN：7810070223
现代家庭室内装饰设计
陈嘉棠，王屹南编著1992 年出版135 页ISBN：7534910552
国外复混肥料译丛
戴元法，陈嘉桢主编1984 年出版373 页ISBN：
环境建筑设计与表现
霍珺，韩荣，陈嘉晔编著2014 年出版280 页ISBN：
航用球面三角学
陈嘉震编著1958 年出版138 页ISBN：15044·5138
