肖东发主编;钱佳欣编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330502
本书主要指八大菜系与文化内涵。包括在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表...
肖东发主编;蒲永平编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330878
本书主要指三百六十行由来发展。包括南宋周辉《清波杂志》记有肉肆行、海味行、鲜鱼行、酒行、米行、酱料行、宫粉行、花果行、茶行、汤店行、药肆行、成衣行、丝绸行、顾绣行、针线行、皮革行、扎作行、柴...
谢卫主编;刘泽春,黄朝章,张建平副主编;邓其馨,周培琛,黄华发,黄延俊等参编;陈万年主审2016 年出版192 页ISBN:9787568016056
本书系统地介绍了现代分析仪器近红外、电感耦合等离子体质谱、离子色谱、气相色谱串联质谱、液相色谱质谱、热重等的原理、仪器结构、发展等理论知识,结合自身实例论述了各类仪器分析在烟草质量安全控制和减...
王福生,孙占鳌,李有发主编2015 年出版399 页ISBN:9787226047422
本书是一部有关2014年度酒泉经济社会发展状况的调研报告,是甘肃省社会科学院与酒泉市人民政府合作编研的甘肃省第一部市(州)蓝皮书。本报告根据相关数据资料对2014年酒泉市经济、社会、文化、生态等领域的发展...
(日)玄侑宗久著;陈建,沈英莉译2006 年出版178 页ISBN:7201053531
从容地放弃,释然地微笑,这就是你。欢乐与痛苦并存于变化之中,这就是我们的人生。对自己和他人说:我,不轻视你。注视那闲云片刻吧,你会发现自己的情感也在静静地移动,这就是一份从容。幸福与不幸,不决定于你遭......
(德)安东·约阿希姆斯塔勒编;陈建福译1991 年出版272 页ISBN:7501203547
本书是安东·约阿希姆斯塔勒根据希特勒女秘书克里斯塔·施罗德的遗著编写而成的。施罗德自1930年起在纳粹党机关中任职,自1933年起任希特勒的秘书。她虽然不是纳粹德国党政要人,没有参与纳粹德国的政治和军事...
陈建,谢亚蓉,唐雪梅著2017 年出版294 页ISBN:9787206140075
目前,思想政治教育与创新创业成为高校素质教育的重要课题,二者如何结合才能培养出社会发展所需要的复合型人才成为本课题的研究重点。本书的主要内容包括:通过分析大学生思想政治教育与创新创业的内在联系,详细...
赵文广主编;李鹏发副主编2015 年出版109 页ISBN:9787307167322
本书是职业学校类汽车运用与维修专业通用实训教材,内容包括离合器从动盘的更换、更换离合器分泵、总泵、检查调整更换换挡开关、自动变速器基本检查、变速器油液的检查与更换、检查与更换后轮毂轴承、车轮动...
肖东发主编;高宇飞编著2015 年出版167 页ISBN:9787514325225
本书主要包括河西走廊的丝路重镇、魏晋北朝时期的敦煌、隋唐盛世时期的敦煌、夏元明清时期的敦煌、北凉北魏开凿的洞窟、隋唐宋元开凿的洞窟、各具风采的彩塑造像、雕梁画栋的建筑瑰宝、祁连山北麓的艺术石...