季鸿昆主编2006 年出版274 页ISBN：7501943079
本书主要介绍了有关化学和烹饪、无机物和有机物、水和无机盐、脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸、维生素、酶和激素、菜点风味的科学基础，烹饪化学实验教程。...
牟宗三主讲；卢雪昆录音整理2004 年出版126 页ISBN：7561738188
本书是台湾牟宗三先生于香港新亚研究所讲授《周易》课程的纪录，分两部分。
石玉昆著1998 年出版670 页ISBN：7531313413
十二楼 杨家府演义 说唐全传 明珠缘 续小五义 小五义 石点头 施公案 三侠五义 连城璧 型世言
陈剑，夏沁芳著2003 年出版338 页ISBN：7200047589
本书对中国现代化实现程度以及北京城市现代化现状和发展差距进行了分析，对2008年奥运会对北京城市现代化的影响和推动、北京向国际化大都市迈进的步伐进行了定量描述，并对如何建立现代化和城市现代化指标体系...
