韩嘉祥选注2009 年出版283 页ISBN:9787530654125
古往今来,有多少精美的散文像珍珠般在熠熠生辉!本套书将它们串联起来,以不同年代按不同作者选集分册出版,便于读者阅读与欣赏。
孙嘉祥主编2010 年出版229 页ISBN:9787533156237
本书介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
(唐)韩愈著;吴小如,韩嘉祥选注;徐柏容,郑法清主编1997 年出版260 页ISBN:753061763X
本书精选韩愈文学性散文数十篇,每篇文章均有题解、注释,并分析概括其散文的艺术风格和特色。
刘文政,赵嘉祥主编2000 年出版61 页ISBN:7501928770
原书名:简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
(唐)韩愈著;吴小如,韩嘉祥编;徐柏容,郑法清主编2005 年出版283 页ISBN:753061763X
本书精选韩愈文学性散文数十篇,每篇文章均有题解、注释,并分析概括其散文的艺术风格和特色。