冯玉珠,陈金标主编2009 年出版306 页ISBN:9787501968954
本书是普通高等教育十一五国家级规划教材。主要内容包括:烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、鱼类及其他水产原料、调味料及辅助料。...
(法)碧里姬特·弗勒堤埃著;(意)奇亚拉·达托拉绘;傅楚楚译2016 年出版26 页ISBN:9787501611560
这是一套适合低幼儿童阅读使用的自然科普图画书。图书插图风格独特,文字简单易懂,生动有趣地为小读者们展现了各种自然现象。《果蔬园》这一本将带领小朋友到菜园里看看其中生长着的植物——各种不同的水果和...