庹继光，但敏，陈金凤，陈凌琦2017 年出版265 页ISBN：9787564742881
本书重点研究网络文艺的生产、传播和消费全过程，以及当下网络文艺的现状和发展问题。全书共分为七章，分别论述媒介在文艺传播中的核心地位、网络文艺传播主体扩张引发的变革、网络文艺的消费主义倾向、网络文...
陈金凤撰写并操作2003 年出版231 页ISBN：7532369811
本书是一本专门介绍刀工和配菜的烹饪技术工具书。重点介绍了蔬菜类、水产类、家禽类、家畜类、干货类等各种原料的加工方法和切、批、劈等21种刀法及其应用的手法及各种原料的成形方法，并配有大量的刀法操作...
