罐沙拉小时光 65道梅森罐食谱从沙拉、意面、炖饭到酱料,多层次美味就在罐子里!
(美)茱莉亚·梅拉贝拉著;邢俊杰译2016 年出版120 页ISBN:9787538196740
本书主要介绍了如何使用梅森罐进行保鲜,且可以随身携带的餐饮食谱。分为早餐、沙拉、午餐好料理、点心与蘸料四个部分。其中好穿插了各种沙拉酱料的制作方法,共50种餐点。其中早餐8种,沙拉28种,午餐23种蘸料6种...
(英)佛比·麦克劳顿著;贺俊杰,周石平译2012 年出版60 页ISBN:9787535769251
本书作者为我们揭示了物质的基本性质及相互间的交互作用,带我们了解构成宇宙的微小粒子。并简明的告诉我们宇宙大爆炸中到底发生了什么。...
白加德,高俊杰编著2008 年出版216 页ISBN:9787508721569
本书主要介绍了淡水动物,如鱼、贝、虾蟹、蛙、鱼鳖等的培训、养殖技术及常见病害的防治。
张俊杰,李红霞,高筠等编2007 年出版137 页ISBN:7122000389
本书介绍了化验工国家标准数据、燃气化验工应掌握的基本取样技巧、测试方法原理和燃气化验室基本管理方法。
王安葵,冯俊杰主编;《中华戏曲》编辑部编2007 年出版365 页ISBN:750393283X
本书是中国戏曲学会的同仁刊物,收录了最新的戏曲研究论文。