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    郑成良编2012 年出版379 页ISBN:9787040331608

    为体现法理学课程设置的目的,本教材从五个方面展开讨论:第一编讨论法学的对象、体系、方法和法理学的理论体系等问题;第二编讨论法律的概念、要素、渊源、效力、体系、权利、义务、关系和程序等法律本体论问题...

  • 构设普遍诗学 周珏良比较文学论集

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    周钰良编2007 年出版378 页ISBN:7560049923

    本书基于《周珏良文集》编选而成。共分为四个部分:一、中国和英美文化、文论间的互识;二、中国和英美小说、戏剧、诗歌的互识;三、文学翻译:理论与评介;四、精品译作。...

  • 兰亭序基础教程

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    王学良编2007 年出版75 页ISBN:7807254726

    本丛书是一套针对学校书法基础教学和初学者自学的实用教材。以历代最受欢迎的基础法帖为范本,除了介绍传统技法如点画、偏旁部首、间架结构和章法之外,还结合当代书法教育的特点和形势,补充完善了临摹与创作、...

  • 东汉社会变迁与文学演进

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    陈君著2012 年出版434 页ISBN:9787516113974

    本书以政治变迁与文学演进之关系为中心,通过文学与史学的交叉研究,以展现东汉文学的历史风貌与基本线索。本书认为,东汉明、章之世是汉代文学发展的又一黄金时代,它与西汉武、宣之世一起构成了汉代文学的两个高...

  • 从农田到餐桌 食品安全的真相与误区

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    陈君石,罗云波著2012 年出版166 页ISBN:9787530462928

    本书内容包括应对和预防食品安全问题的风险分析框架、我国食品安全现状解读、公众的食品安全认识误区分析等。以传递智慧为纲,授人以渔,立足生活举例子,结合科学讲道理,既启民智,又指导生活,既有科学真知,又有......

  • 预包装食品营养标识应用与管理

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    陈君石主编;鲍建松,邓陶陶,杜海燕等编委会2015 年出版54 页ISBN:9787117216784

    整理、分析了亚洲、美洲、欧洲绝大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识(FOP)和评价型正面标识(以营养素度量Nutrient Profiling,NP为基础)方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况,并...

  • 迈向廿一世纪的中国 环境、资源与可持续发展

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    林健枝,陈永勤,伍世良编1999 年出版434 页ISBN:9624415463

  • 国际音标标音外文歌曲集

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    周祖良编注2006 年出版272 页ISBN:780692213X

    本书旨在帮助学过英语,会国际音标的学(演)唱者唱他们非学用语种的原文歌曲。编者选编了大家喜爱和熟悉的各语种歌曲共122首,每首歌曲的歌词原文均用国际音标标音,中文歌词对照排列,语种有意、德、法、西、俄、印....

  • 农机服务组织形成与发展问题研究

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    舒坤良编2011 年出版298 页ISBN:9787109160910

    本文以我国农机服务组织的形成与发展问题作为研究主题,在实地调查的基础上主要研究了我国农机服务组织的形成机理、成员行为、作业效率、矛盾问题及发展趋势。通过对以上内容的研究,取得了一系列创新性成果,有...

  • 中式烹调师 高级

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    邵建华主编;孔坤寿,阮汝玮,吴万良编2005 年出版240 页ISBN:7504550620

    本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目——中式烹调师(高级)组织编写。本教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的...

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