胡德亮，陈丽花，黄恺编著2011 年出版333 页ISBN：9787501981977
本书系统介绍了食品乳化剂的理化性能、作用机理及乳化剂与食品组分、乳化剂与稳定剂的相互作用；详细介绍了50余种大类食品乳化剂在乳（乳制品）、饮料、冷冻饮品、焙烤食品、油脂及乳化脂肪制品、巧克力和糖果、...
钟兴麒等校注2002 年出版611 页ISBN：7228066146
古代西域地方志。共四十八卷。由钟兴麟、王豪、韩慧校注。收录了传世史籍中的相关内容，集中体现于“图考”“列表”“疆域”“山”“水”等方面。 ...
（唐）王建著；王宗堂校注2006 年出版739 页ISBN：7534825547
本书中收录了唐代诗人王建的10卷诗词并逐首进行了校勘、注释，校注者在附录中附有自己制作的王建年表及注释。
（战国）屈原，（战国）宋玉原著；（清）萧云从，（清）门应兆绘画；吴广平校注2006 年出版245 页ISBN：7806657770
本书文字部分取自本社“国学基本丛书”之吴广平注译《楚辞》。
（明）熊大木编撰；唐松波校注2004 年出版263 页ISBN：7508223616
本书以同治壬申年（1872）经纶堂木刻本为底本，参校其他各家刊本，请资深专家校注。
