（美）克里斯托弗·R. 托马斯（Christopher R.Thomas），（美）S. 查尔斯·莫瑞斯（S. Charles Maurice）著；陈章武，葛凤玲译2005 年出版459 页ISBN：7111167228
本书的目标是强化读者的分析和批判性思维能力，使其成为商业战略的设计师，而不仅仅是寻求如何击败对手的中层经理人。
（美）H.P.洛夫克拉夫特著；陈飞亚译2014 年出版305 页ISBN：9787560434001
原著作者拉夫克拉夫特(1890～1937）是美国著名哥特小说家。译者作者：陈飞亚，男，1964年9月生。副教授。长期从事英美文学的翻译和研究。2012年受教育部派遣前往英国阿伯丁大学做访问学者。现任教于陕西中医学院英语...
克里斯多夫·爱丁顿，陈彼得著；李一译2009 年出版152 页ISBN：9787308071987
原著作者克里斯多夫·爱丁顿是美国北爱荷华大学教授，世界休闲组织秘书长。陈彼得，中国文化大学（中国台湾），达尼丁教育学院（现已并入新西兰奥塔哥大学）。书稿从社会学文化价值的角度探讨休闲对于个体，社区和国......
刘黎明主编2010 年出版344 页ISBN：9787811178944
本教材第四版是2004年出版的，至今5年了。本次再版是将近几年的教学及科研成果补充进去，并适当的调整其结构，加以进一步完善。
王黎明主编；杜淑琴副主编2012 年出版180 页ISBN：9787502635657
本教材探讨了烹饪原料中各种化学物质与水、调味品、食品添加剂等在烹饪加工中发生的化学变化和这些变化对食品营养价值和风味的影响，以及不同烹调工艺对食品营养价值和风味的影响的差异性。另外，添加了一部分...
张黎明，邬碧波，黄忠荣主编2008 年出版226 页ISBN：7542845837
本书采用问答式，主要内容包括肾脏的生理功能和发病的症状、体征以及各种检查方法和技术；其他疾病引起的肾脏疾病和肾损害以及替代治疗等易懂和实用的保健知识。...
