樊明涛，张文学主编；葛武鹏，朱丽霞副主编2014 年出版471 页ISBN：9787030397225
本书主要讲述发酵工艺学的概念、特点、涉及到的微生物菌种筛选和培养，菌种选育与保藏、复壮，微生物发酵的代谢调控及其应用，发酵与酿造的工程学基础，酒精发酵与相应的酒类酿造，有机酸发酵，发酵豆制品和蔬菜制品.....
胡丽霞，陈捷主编；李作聚，李柱副主编2011 年出版200 页ISBN：9787508481463
本书以物流企业为研究对象，从物流市场角度出发，全面系统地介绍了物流市场调查与分析。广泛吸收了国内外优秀教材的成果，体现了全新的设计理念，语言通俗易懂、案例真实生动。正是由于本教材定位明确、理论适中、...
葛庆，王丽霞主编；周楠，李杨青，钱慧娜副主编2017 年出版100 页ISBN：9787308165372
本书稿的内容主要包括产品首版制作所涉及的主要知识、工作过程和相关项目的实践训练。具体分为：三维模型的转档和修正、CNC数控编程与加工、后处理及装配、3D打印快速成型等工作任务，将产品外观图纸转变为产...
宋天彬，刘占文总主编；王丽霞主编2005 年出版315 页ISBN：7810108891
本书是《菜蓝子与健康》系列丛书之一。全书分上中下三篇，上篇简述癌症发生与防治要点；中篇分谷物、蔬菜、肉鱼等类别，简介100余种经研究证实确有抗癌作用的食物；下篇列举肺癌、胃癌等常见肿瘤的食疗、食养方案...
支丽霞等主编2013 年出版582 页ISBN：9787502384470
本书共分为五章，收集了临床血液学、体液、免疫学、生物化学以及微生物学的检验方法。许多最新发现的致病和机会致病微生物、新开发和改进的血液学、临床生化和免疫学试验方法以及各项试验的原理、临床意义及...
