陈麦志著2009 年出版165 页ISBN:9787537406314
本书收集了诗人托合托尼亚孜的诗200多首,集中讽刺了柯尔克孜族古代社会中存在的不良现象,歌颂了新时代柯尔克孜族人民生活发生的翻天覆地的巨大变化。...
(英)爱德华·卢西·史密斯(Edward Lucie-Smith)著;陈麦译1988 年出版272 页ISBN:7532202119
麦志城编著2004 年出版238 页ISBN:7506262436
本书介绍了西菜的各种烹饪技法和用具,阐述六十多种汁酱的特色和演变,分门别类对各个菜式进行介绍。