陈平,陈明瞭主编2009 年出版164 页ISBN:9787501970681
本书内容一共6章,焙烤食品概况,面包加工技术,蛋糕加工技术,其他焙烤食品加工技术,饼干生产工艺。
陈明娟主编2010 年出版185 页ISBN:9787564121655
本教材遵循专业性和实用性的原则,结合会展活动管理的理论与实际,通过各项训练,把会展活动管理的专业知识和英语语言技能的培养有机地结合起来,提供从业人员所迫切需要的的工作语言和知识更新。...
中国造纸学会碱法草浆专业委员会,《常用非木材纤维造纸实用手册》编写组编;聂勋载,范思齐主编1999 年出版563 页ISBN:7501922063
康晓非主编;李白萍,林少锋副主编2015 年出版224 页ISBN:9787560638904
本书讲述了移动通信的基本概念、主要技术和典型系统,以及移动通信领域最新技术的发展。第一部分主要介绍移动通信的发展和基本概念;主要介绍移动通信的基本理论和主要技术;第三部分主要介绍广泛应用的典型移动...