叶连海，郝淑秀编著1992 年出版320 页ISBN：750481850X
本书介绍了玉米(面)、小米(面)、黄米(面)、高粱米(面)、红薯等13类粗粮的食制方法。
席巧娟，张爱秀编著2010 年出版113 页ISBN：9787508516882
本书以科教兴国战略为统领，详细介绍了中国科技和教育事业的基本情况，展示了建国60年来中国科技和教育事业取得的伟大成就。
陈明浩著2009 年出版150 页ISBN：9787030242280
本书用新的模糊数的参数表示法给出了模糊数空间新的结构，在此基础上建立了模糊数值函数的微积分理论，特别是引进了相对导数的概念，得到了原来所没有的微分法和分部积分法，为深入研究模糊微分方程（组）的定解问题.....
崔念基，卢泰祥，邓小武主编；曾智帆，吴少雄，赵充，刘孟忠，陈明，夏云飞，林承光副主编2005 年出版767 页ISBN：7306024825
本书分五部分，分别对放射肿瘤学的概论、物理学、生物学、放射治疗技术学及其临床应用等进行了详细介绍，具有较强实用性。
陈明金编著2006 年出版286 页ISBN：7307049899
本书介绍了不同方面的美的欣赏及教育方式，并对现在存在的美育误区进行了分析，提出了美育的新思路。
