吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编著;吴昊于,吴杰摄影2015 年出版50 页ISBN:9787518603169
内容提要:这是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式,详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂...
陈宁主编2010 年出版264 页ISBN:9787564033613
本书阐述了前厅部和客房部的业务知识和管理知识,详细介绍了前厅业务的经营策略和管理办法,探讨了前厅业务管理的基本内容、前厅机构的设置、前厅营销活动的开展;介绍了客房产品的设计、客房服务活动的开展与服...
肖继德,陈宁平主编2011 年出版187 页ISBN:7111057228
本教材主要内容包括:工件的装夹、专用夹具的设计方法、钻床夹具、车床夹具、镗床夹具以及其它机床夹具。本教材将机床夹具的原理与机床夹具的元件、通用装置和专用夹具的设计结合为一体,建立了机床夹具设计的...
景德镇陶瓷学院,中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华;马志伟副主编;陈宁邵校2013 年出版7656 页ISBN:7510028779
本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......
景德镇陶瓷学院,中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华;马志伟副主编;陈宁邵校2013 年出版5696 页ISBN:7510028779
本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......
景德镇陶瓷学院,中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华;马志伟副主编;陈宁邵校2013 年出版8601 页ISBN:7510028779
本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......
景德镇陶瓷学院,中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华;马志伟副主编;陈宁邵校2013 年出版5412 页ISBN:7510028779
本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......
景德镇陶瓷学院,中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华;马志伟副主编;陈宁邵校2013 年出版4462 页ISBN:7510028779
本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......
景德镇陶瓷学院,中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华;马志伟副主编;陈宁邵校2013 年出版3826 页ISBN:7510028779
本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......
景德镇陶瓷学院,中国陶瓷文化研究所编;陈雨前,余志华;马志伟副主编;陈宁邵校2013 年出版2864 页ISBN:7510028779
本辑刊收录自中国产生文献之时起至民国时期各种文献(包括古籍、档案、碑刻等)中的陶瓷史料,收录文献种类众多,收录内容范围广泛,将采取“有文必录”的原则,不论资料是否相同或相似,也不论版本是否优劣,凡是与......